Ergo主厨Prodigy 系列 6- Inch 宽波宁刀 - 高碳无污钢半尖刀 配Ergonocal 非滑动手持精准肉 Deboning
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- 精密切割:这6"宽波音刀的特征是具有18度尖端的高碳不锈钢刀片,对于精确的脱骨任务非常理想.
- Versatile Use:非常适合拆卸家禽、鱼类和肉类,
- Ergonomic Comfort: ergonomic TPR手柄确保非滑动握手,减少延长使用期间的手疲劳,并提供特殊控制.
- 杜易性与维护:由高碳不锈钢制成,此刀具有防腐蚀性,与纯碳钢刀相比需要较少的维护. 建议洗手
- 质量与保证:用高质量的材料制造,这把刀带有5年的有限保证,涵盖了制造商在工作技巧上的缺陷.
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Select a product to estimate shipping.Ergo主厨神探系列(6-Inch Boning Knife).
用Ergo Chief Prodigy系列6"广博宁刀"改造你的肉类准备体验,这是为专业厨师和家用烹饪爱好者设计的精密工具. 这把刀的特点是高碳不锈钢叶片(5Cr15MoV),具有18度的尖端,确保了非凡的锐度和耐久性. 刀片的中等弹性设计可以轻松地在骨骼周围摆动,使得它最理想地将家禽,鱼类,以及各种肉类切除.
刀具的ergonomic TPR手柄是无缝模具,提供非滑动的握柄,即使在处理湿食品时也是如此. 这种设计减少了延长使用期间的手疲劳,并加强了控制,从而可以更精确的切除. 手柄的95度Durmeter的评级保证了扎实的感受和舒适的握力.
长6英寸,厚0.950,刀刃比传统的棒刀高,为各种厨房任务提供了更好的多用途性. 刀具没有支撑力,过于模具化的齿轮设计,改善了平衡和耐久性,同时也使得整个刀片容易磨磨.
这把刀在不牺牲力量的情况下 提供了出色的机动性 它经过热处理至55-57 HRC,在边缘保留和磨合方便之间达成完美的平衡. 整个长度为11.4英寸,为大多数丰盛的任务提供了充分的伸展空间。
这把Ergo Chief Prodigy系列的刀不仅仅是一种工具;它是对你的烹饪技能的投资. 无论是专业厨师还是家庭烹饪爱好者,这把棒刀会提升你的肉制技术,使脱骨工作更有效和更享受.
重量:4.2 oz. 刀锋长度:6′′ 刀锋高度:950′′ 刀锋高度:0.065′′ 手柄长度:5.325′′ 手柄宽:8.90′′ 刀锋高度:1.3′′ OAL:11.4′′.
特殊特性
高碳无污钢
高碳不锈钢(5Cr15Mov)的叶片提供出色的锋利性和边缘保留;6-英寸的叶片带有18度剃刀锋利. 精准的真空热处理和调温,确保你超硬和持久性能. 提供中等灵活性。
环境学非滑动处理
具有保护区域、纹理、耐滑性、 以及平衡舒适的美容材料。 略微纹理的手柄提供了一个不滑动的握手,可以安全地切割和修剪肉类、鱼、蔬菜和水果。
天才系列 宝宁刀
Prodigy II 6′′ 宽波宁准备刀w/抛光的碳不锈钢(5Cr15MoV)刀片. 手柄的新造型在准备肉类,鸡肉和所有蛋白质时,为更轻松的舒适提供了一种大的人工控制. 叶片较宽,具有中等弹性,用于跟随骨轮廓.
治疗的热量:55-57 重量:4.2 oz. 刀锋长度:6′′ 刀锋高度:950′′ 刀锋高度:0.065′′ 手柄长度:5.325′′ 手柄宽:8.90′′ 刀锋高度:1.3′′ OAL:11.4′′.
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Product details
| Main Specification | |
|---|---|
| 处理材料 | 无污钢 or 钢 |
| 制造商 | (原始内容存档于2018-03-21). Ergo Chief LLC. |
| 单位数 | 1 计数 |
| 项目长度 | 6英寸( 6英寸) |
| 刀锋边缘 | 平面 |
| 品牌 | 主厨 |
| 刚果爱国者联盟 | 859358005614 (英语). |
| 项目数 | 页:1 |
| 颜色 | 黑色 |
| 大小 | 6号 |
| 刀锋材料 | 高碳无污钢 |
| Product information | |
| 欧盟备件供应期 | 5岁 |
| 建筑类型 | 印章 |
| 刀锋颜色 | 银 |
| Technical Details | |
| 制造商部分编号 | 普罗迪基II/2061 |
| 材料类型 | 高碳无污钢 |
| Item details | |
| 型号 | 普罗迪基II/2061 |
| Others | |
| 产品类型 | 击剑 |
| 刀片材料类型 | 高碳无污钢 |
| 刀锋伦斯 | 6英寸( 6英寸) |