略长的弯曲的工学手柄提供了一种舒适的握手,并具有7个标志性黑点,代表了7个三武士的荣誉和道德原则. 美丽的锤子最终应用到了专利的Cordova 18核心(Chrimium,Molybdenum,Vanadium和Carbon)中,产生的空气口袋有助于在切割的同时释放食物,使刀片具有非棍子的特性. 传说中的工业设计师山田康民将创新的新时代带到了和赛的全球餐具,统一了功能和设计,这些特色鲜明的日本刀把革命性的人机学手柄和三层钢片结合在一起,保持了极其尖锐的边缘. 全球公司25年多来生产的首条新剪刀线,赛将日本公司的工艺传统与现代技术进步相融合. 刀具结合了三层钢材:一核心为专利,超硬的克罗莫娃 18 桑索不锈钢合金和两层外层更灵活的18/8钢材,用于增加强度和防锈. 专业品质的刀片采用冰硬化和调制,以提高硬度,抗腐蚀性,并保持长效锐度. 每把刀片都是用手打的,可以产生空心的气口,减少拖动,使刀片能够通过食物滑翔而不粘着. 12.5度的刀刃边缘被镜像用手压住,以达到极长的锋利。 完全平衡的手柄有一个人工机械的拇指休息, 用于平滑,高效的剪切运动和稳定,舒适的握手。 制造于日本.
来自日本的Global刀从尖端到手的高科技创造了一种感觉,当它们冲上世界的烹饪舞台,作为传统欧洲风格的餐具的替代品。 刀片由坚硬的钼/vanadium不锈钢制成,"面部"带有长长的敲击机而不是短短的贝子,因此边缘保持锋利,甚至比最好的高碳不锈钢刀还要长. 边缘也是比传统的欧洲风格刀具更尖锐角度的地面,并从工厂剃刀尖端到达. 虽然Global也为喜欢厚重的刀具的厨师做了"重量级"的台词,但其原始的刀具——其中用于雕刻肉类和家禽的8-1/4英寸的刀具是一个例子——有较薄的刀片,比传统的欧洲式刀具轻. 全球公司还在其原始刀具上除去加固剂以减少重量。 平衡是通过将特定叶片样式的精确数量沙子注入空心手柄来实现的. 为了确保平衡是连续的, 沙子会随着叶片的移动在柄内流动。 刀刃和手柄之间的指尖可以提供安全性.
斑斑的无刺手柄是环球最显著的特征. 他们的模具适合手和凹陷 抵制滑动。 与许多欧洲风格的手柄相比,在周围更小,它们很容易让小手厨师抓住和无缝的卫生设施. 全球公司建议用陶瓷磨刀或菱钢代替金属磨刀,辅以合成的磨刀石,陶瓷磨刀石或申坎森磨刀. Global公司还制造了"锐化导轨",这样刀片就可以用适当的角度在捕鲸石上磨炼. 全球刀应该被洗手以保护边缘。 它们有终身保修,防止缺陷和破损。 - Fred Brack (法语)
重要资料
总是在安全干燥的气氛中储存全球刀具. 建议把全球刀放在一个全球刀块或我们的磁刀架上。
| Main Specification | |
|---|---|
| 制造商 | 全球 |
| 单位数 | 1 计数 |
| 处理材料 | 无污钢 |
| 项目长度 | 13 英寸( X) |
| 刀锋边缘 | 空洞 |
| 品牌 | 全球 |
| 项目数 | 页:1 |
| 包含的组成部分 | 1把小刀 |
| 颜色 | 无污钢 |
| 大小 | 8.3节 |
| 刀锋材料 | 无污钢 |
| 全球贸易识别号码 | 04943691803481 (英语). |
| 项目重量 | 170克(含) |
| Product information | |
| 建筑类型 | 印章 |
| 刀锋颜色 | 无污钢 |
| Technical Details | |
| 制造商部分编号 | G-3级 |
| 材料类型 | 无污钢 |
| Item details | |
| 型号 | G-3级 |
| 项目类型名称 | 雕刻刀 |
| 制造商保证金说明 | 有限寿命保障 |
| Others | |
| 产品类型 | 雕刻刀 |
| 刀片材料类型 | 无污钢 |
| 刀锋伦斯 | 8.25 英寸( O) |